Produkty pszczele

Zapewne słyszeliście, że populacja tych owadów zmniejsza się. Pszczołom zagrażają wirusy, pasożyty, zmiany środowiska oraz pestycydy. Najważniejszym produktem pszczelarskim jest miód, który posiada bogaty skład, wpływający na właściwości lecznicze oraz odżywcze. Wartość kaloryczna miodu wynosi ok. 330 kcal/100 g. 77% miodu to fruktoza i glukoza. W miodzie znajdują się również...

Suplementy na wszystko

Suplementy diety są bardzo popularne i ogólnodostępne, jednak czy na pewno nieszkodliwe? Suplement według ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z 25.08.2006 r. to „środek odżywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny, pojedynczych lub...

Czosnek

Kiedyś czosnek był używany w walce ze złymi mocami i wampirami – dziś troszkę inaczej do tego podchodzimy. Dziś jest skuteczny w walce z przeziębieniami ale także w leczeniu chorób skórnych – ma właściwości bakteriobójcze, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Dodatkowo posiada dużą wartość odżywczą – zawiera wiele cennych witamin (A, C,...

Chirurgia bariatryczna w walce z otyłością

Otyłość jest coraz większym problemem, który przyjmuje rozmiary epidemii. W Europie odsetek otyłych mężczyzn wynosi 10-20% zaś otyłych kobiet 15-25% i stale rośnie. Otyłość jest przyczyną wielu chorób dotyczących serca i układu krwionośnego, cukrzycy typu 2 stanowiąc ryzyko przedwczesnej śmierci. Obecnie w leczeniu otyłości stosuje się metody terapeutyczne. Chodzi o...