Każdy produkt może uczulić jednak wymienia się grupy produktów, które najczęściej wywołują alergię. Alergia prowadzić może do wielu dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, układu moczowego, skóry, układu oddechowego. Reakcje alergiczne mogą pojawić się w każdym wieku, jednak najczęściej ujawniają się u najmłodszych dzieci. Jakie produkty najczęściej są przyczyną alergii? Białka...
Tag: pomidory
Grecki Briam
Potrzebujemy: Bakłażan, cukinia, ziemniaki, cebula, pomidory, czosnek, oliwa z oliwek, pomidory krojone z puszki, sól, pieprz, oregano, cukier. Przygotowanie: Ziemniaki obrać i ułożyć na wysmarowanej oliwą blasze. Oprószyć odrobiną soli i pieprzu. Na ziemniakach poukładać pokrojone w półplastry: cukinię i bakłażana. Posypać piórkami cebuli i cząstkami pomidora. Całość znów oprószyć...
Leczenie nadciśnienia za pomocą roślin
Optymalne ciśnienie tętnicze krwi wynosi <120 mmHg dla ciśnienia skurczowego i <80 mmHg dla ciśnienia rozkurczowego. O nadciśnieniu mówimy gdy wartość ciśnienia skurczowego przekracza 140 mmHg zaś rozkurczowego 90 mmHg. Nadciśnienie może mieć charaktery pierwotny o nieznanej przyczynie (>90% przypadków) oraz wtórny, do którego przyczyn zalicza się m.in. choroby nerek,...
Szakszuka
Potrzebujemy: 2 jajka, 2 pomidory, kilka kropel oliwy z oliwek,1 ząbek czosnku, świeża bazylia, sól, pieprz, kmin rzymski. Przygotowanie: Pomidory sparzyć, obrać i pokroić. Czosnek drobno siekamy. Wrzucamy składniki na rozgrzaną oliwę, doprawiamy solą, pieprzem, kminem, dokładnie mieszamy. Smażymy na mocnym ogniu aby woda odparowała - nie mieszamy już na...
Zakrzepica a żywienie
Zakrzepica to poważny problem, charakteryzujący się znaczną zachorowalnością a także śmiertelnością. W skrócie jest to stan chorobowy, w którym powstają skrzepy w naczyniach krwionośnych. Mogą one doprowadzić do zamknięcia naczynia a tym samym odcięcia dopływu krwi do ważnych narządów. Wyróżnia się zakrzepicę tętniczą (związaną z udarem mózgu i zawałem serca)...
Sałatka z vinegret
Potrzebujemy: Orzechy włoskie, sałata, rzodkiewki, pomidor, kiełki, sos vinegret (olej rzepakowy, sok z cytryny, musztarda, odrobina soli i pieprzu).
Sałatka z twarogiem
Potrzebujemy: Ser biały chudy, szczypiorek, papryka żółta, pomidor, oliwa z oliwek, mieszanka sałat, rzodkiewka.
Caprese
Potrzebujemy: Ser mozzarella, pomidor, świeża bazylia, odrobina soli, oliwa z oliwek.
Surówka z ogórków kiszonych i pomidorów
Potrzebujemy: Ogórki kiszone/małosolne, pomidor, szczypiorek, cebula, odrobina oleju rzepakowego, pieprz.
Krem z pieczonej papryki i pomidorów
Potrzebujemy: Papryka czerwona (użyłam 5 sztuk), puszka pomidorów krojonych bez skórki (2 puszki), cebula, czosnek, oliwa z oliwek, bulion, pieprz, sól, papryka słodka, papryka mielona chilli, imbir mielony, oregano, bazylia, śmietanka/jogurt. Przygotowanie: Papryki wrzucamy do nagrzanego piekarnika i czekamy aż lekko sczernieją. Gdy lekko ostygną można je schować do woreczka...