Krem z bobu

Potrzebujemy: Bób, masło, czosnek, bulion.

Przygotowanie: Bób gotujemy w wodzie z odrobiną soli. Obieramy. Na łyżeczce masła lub oleju roślinnego podsmażamy ząbek czosnku. Dodajemy bób i całość zalewamy bulionem. Doprawić można wedle smaku  W tym przepisie zostały użyte: pieprz, sól, świeży lubczyk. Dekoracyjnie kilka migdałów.

fot. Karolina Kapałka-Boratyńska